Al Parco Verde

Cari amiconi!! Stasera sono in pieno mood culinario.
Sono appena tornata da una cenetta celebrativa per suggellare l'esame scritto di inglese 2 (passato miracolosamente al primo colpo).
Nel paesino dove vivo, degno di un racconto di Lovecraft, non vi e' una vera e propria strada principale; al posto delle classiche "strada maggiore" e "via lunga" c'e' la benedetta "via dei vini e dei sapori". Non sto scherzando.
Sicche', perche' non approfittarne, prendere la sorellina, raggranellare qualche risparmio e non riparare nella piu' vicina trattoria? Ah, non lo so. Infatti eccomi, pancia piena e sguardo soddisfatto da bovino a scrivere della mia magnatona.
Primo:
-strozzapreti con sugo piccante al prosciutto (pasta fatta in casa e piu' che abbondante e cotta molto al dente come piace a me).
Secondo:
-crescentine con salumi e sottaceti
-Caffe' macchiato.

Se voi che leggete non provenite da Bologna e dintorni e non avete mai avuto il privilegio di affondare le fauci nella morbida pasta di una crescentina,
Primo:
non sapete cosa vi perdete
Secondo:
dovete immediatamente partire e fare un salto qui per assaggiarne almeno un vassoio
Caffe':
presto ve ne daro' la ricetta.

Del resto, io questo blog ho deciso di scriverlo anche per donare a chi ne sapra' cogliere il valore le mie preziosissime ricette da vera zdaura (donna di casa) emiliana. E per ricevere le vostre!

...ma stasera no perche' saro' impegnata tutta la notte a cercare di digerire la cena e a ripassare per il mega esamone di domani (letteratura angloamericana).
Quindi, vista la fifa e le dimensioni assunte dal mio deretano after dinner,
auguratemi in culo alla balena!!